Waarom plantaardige melk uit de supermarkt minder gezond is dan je denkt
Een studie laat zien wat verhitting en toevoegingen met de voedingswaarde van supermarktplantaardige melk kunnen doen.
kokosmelk
De 9 veelgebruikte zuivelvrije melkvervangers
De ene melkvervanger levert eiwitten, de andere vooral vezels of koolhydraten: zo kies je bewust tussen 9 opties.
De gezondheidsvoordelen en toepassingen van kokosmelk
Kokosmelk bevat veel MCT-vetten en past in talloze gerechten, terwijl de gezondheidswinst minder rechtstreeks is onderzocht dan je misschien denkt.
3 redenen waarom kokosmelk ongezond kan zijn
Niet de kokos zelf, maar verpakking en toevoegingen kunnen bepalen hoe geschikt kokosmelk voor je is, zeker bij een gevoelige darm.
