Is komkommer een vrucht of een groente?
De komkommer hoort wereldwijd tot de populairste voedingsmiddelen. De knapperige textuur en de milde, frisse smaak ervan zijn je vast bekend. Wel vraag je je misschien af tot welke voedselgroep ze eigenlijk horen, groente of fruit. Dit artikel geeft hierover opheldering. Wat is komkommer? De formele, wetenschappelijke naam van de komkommer is Cucumis sativus. Komkommers … Lees verder >