Het lekkende darm dieet: wat kun je eten en wat beter niet

De aandacht voor een ‘leaky gut’ of ‘lekkende darm’ is de laatste jaren flink toegenomen. Bij deze aandoening, die ook bekend staat als verhoogde darmpermeabiliteit of -doorlaatbaarheid, worden de openingen in je darmwand groter. Dit zorgt ervoor dat grotere substanties, zoals bacteriën, gifstoffen en onverteerde voedselmoleculen door de darmwand kunnen lekken de bloedbaan in. Uit … Lees verder >

Gluten, een gevaar voor je gezondheid?

Brood is gezond. Dat is ons altijd zo geleerd. Toch is de laatste tijd veel te horen over de negatieve aspecten van gluten en het voordeel van glutenvrij eten. Steeds meer mensen gaan het proberen en voelen zich fitter, gezonder en vallen makkelijker af. Het blijkt dat vele mensen intolerant zijn voor gluten en minder … Lees verder >