De voedingswaarde van lupine
Lupine bevat per 100 gram opvallend veel eiwit, vezels en foliumzuur, en biedt daardoor meer culinaire mogelijkheden dan je misschien verwacht.
Lupine bevat per 100 gram opvallend veel eiwit, vezels en foliumzuur, en biedt daardoor meer culinaire mogelijkheden dan je misschien verwacht.
De vezelrijkste keuzes zijn niet alleen volkorenproducten: chiazaad, cacao en lijnzaad leveren per 100 gram bijna een volledige daghoeveelheid.