Voeding & gezondheid
Mandarijnen zijn een van de populairste fruitsoorten in Nederland, vooral bij kinderen. Wat veel mensen niet weten, is dat er op de schil vaak meerdere schimmelbestrijdingsmiddelen zitten. Tegenwoordig staat dat netjes op het etiket vermeld. Dat is op zich transparant, maar wie even de moeite neemt om te lezen wat er precies op staat, kan … Lees verder >
Zwitsers onderzoek bracht aan het licht dat 19 van de 20 mandarijntjes in de supermarkt bestrijdingsmiddelen bevatten. Het gaat hierbij om 4 verschillende soorten. Het kankerverwekkende imazalil werd bij 12 mandarijnen vastgesteld. Op 4 biologische mandarijntjes werd fosfonzuur ontdekt. Fosfonzuur is schadelijk voor vogels, zoogdieren en waterorganismen. Het kan nog bonter: Deense onderzoekers stelden vast … Lees verder >
Voedingswaardetabel van mandarijnen per 100 gram: Per 100 g Mandarijn ADH* kcal 45 2,25% Kj 193 2,30% Water (g) 88 4,40% Eiwit (g) 0,7 1,25% Koolhydraten (g) 9,8 3,77% Suiker (g) 8,2 Vet (g) 0,1 0,14% Verzadigd (g) E.O.V. (g) M.O.V. (g) Omega 6 (g) Omega 3 (g) Cholesterol (mg) Vezels (g) 0,9 2,57% A … Lees verder >
Download nu tijdelijk gratis ons E-book Afvallen