Wat is het verschil tussen mayonaise en frietsaus?
Mayonaise bevat veel meer olie, terwijl frietsaus water, suiker en verdikkers gebruikt: daarom is de lichtere keuze minder simpel dan je denkt.
mayonaise
De voedingswaarde van piccalilly
Piccalilly levert weinig calorieën en wat vezels, maar bevat ook opvallend veel zout, waardoor vooral de portiegrootte telt.
De voedingswaarde van mayonaise
Mayonaise levert per 100 gram 664 kilocalorieën en veel vet, maar nauwelijks micronutriënten, waardoor vooral de gebruikte olie aandacht verdient.
De voedingswaarde van ketchup
Ketchup levert weinig calorieën, maar wel opvallend veel suiker en natrium, terwijl verhitting lycopeen beter opneembaar kan maken.
