Voeding & gezondheid
Zuurkool is meer dan alleen een smaakmaker bij stamppot of hotdog. Nieuw onderzoek van de Universiteit van Californië in Davis toont aan dat deze gefermenteerde kool een doorslaggevende rol kan spelen bij het beschermen van je darmen tegen ontstekingen. Deze bevindingen, gepubliceerd in Applied and Environmental Microbiology, zijn bijzonder relevant omdat een gezonde darmfunctie de … Lees verder >
De afgelopen maand is er een studie uitgekomen waaruit blijkt dat sapkuren je microbioom binnen slechts drie dagen nadelig kunnen beïnvloeden. Veel mensen denken dat een sapkuur een gezonde manier is om snel te ontgiften of meer groenten en fruit binnen te krijgen, maar dit blijkt bij nader inzien een onverwachte keerzijde te hebben. In dit … Lees verder >
Een baanbrekend onderzoek van de Tulane Universiteit werpt nieuw licht op de positieve effecten van het mediterrane dieet op onze hersenfuncties. Wetenschappers hebben ontdekt dat deze voedingswijze niet alleen gezond is voor het hart, maar ook het denkvermogen verbetert – en wel op een verrassende manier: via de darmen. Deze bevinding biedt interessante mogelijkheden voor … Lees verder >
Een baanbrekend onderzoek in het wetenschappelijke tijdschrift Nature laat zien dat onze sociale contacten een verrassend grote invloed hebben op de samenstelling van onze darmbacteriën. Het onderzoeksteam bestudeerde ongeveer 2000 inwoners van afgelegen dorpen in Honduras, wat nieuwe inzichten bracht in hoe bacteriën zich verspreiden binnen gemeenschappen. De studie toont aan dat mensen die regelmatig … Lees verder >
Een baanbrekend wetenschappelijk onderzoek toont aan dat kimchi, een traditioneel Koreaanse gefermenteerde gerecht dat doet denken aan pittige zuurkool, een significante rol kan spelen bij gewichtsbeheersing. Dit eerste grootschalige klinische onderzoek, uitgevoerd volgens de hoogste wetenschappelijke standaarden (gerandomiseerd, dubbelblind en placebogecontroleerd), brengt indrukwekkende resultaten aan het licht. Aan het onderzoek namen 90 personen deel met … Lees verder >
De relatie tussen onze darmen en hersenen blijkt steeds fascinerender. Recent onderzoek van wetenschappers van de Monash University en Jinan University werpt nieuw licht op de verbinding tussen darmgezondheid en cognitieve functies. De bevindingen bieden hoop: door gezonde voeding en beweging kunnen we mogelijk cognitieve achteruitgang vertragen of zelfs voorkomen. Het menselijk lichaam herbergt triljoenen … Lees verder >
Autisme is een complexe aandoening die vaak moeilijk te diagnosticeren is. Recent onderzoek geeft echter hoop voor een nieuwe, niet-invasieve manier om autisme op te sporen. Wetenschappers hebben ontdekt dat er een duidelijk verband bestaat tussen het darmmicrobioom en autismespectrumstoornissen. Door ontlastingsmonsters van meer dan 1600 kinderen grondig te analyseren, kwamen opvallende verschillen aan het … Lees verder >
Het was pas weer Blue Monday, oftewel de meest depressieve dag van het jaar. Veel mensen weten niet dat dit in werkelijkheid een marketingverzinsel was van een reclamebureau om zonvakanties aan de man te brengen. Toch zijn er in deze donkere tijd van het jaar relatief veel mensen die last hebben van een winterdip en … Lees verder >
Uit onderzoek blijkt dat het regelmatig drinken van zwarte thee goed kan zijn voor de gezondheid van onze darmen. Wetenschappers lieten gezonde volwassenen drie koppen zwarte thee of een nepdrankje zonder thee per dag drinken. Aan het begin en eind van het onderzoek keken de wetenschappers naar de ontlasting van de proefpersonen. Uit het pas … Lees verder >
Een nieuwe studie geleid door de Universiteit van Oxford heeft aangetoond dat een divers microbioom in de darm bescherming kan bieden tegen ziekteverwekkende micro-organismen. De onderzoekers ontdekten dat beschermende bacteriegemeenschappen de groei van schadelijke ziekteverwekkers blokkeren door voedingsstoffen op te nemen die de ziekteverwekker nodig heeft. De bevindingen, gepubliceerd in het tijdschrift Science, zouden kunnen … Lees verder >