Voeding & gezondheid
Steeds meer mensen kampen met depressie, een aandoening die niet alleen het leven van patiënten zelf beïnvloedt, maar ook een grote impact heeft op de samenleving. De behandeling ervan blijft lastig. Toch komt er nieuw perspectief vanuit een onverwachte hoek: je darmen. Recente inzichten over de verbinding tussen darmen en hersenen hebben wetenschappers doen kijken … Lees verder >
Veel mensen kiezen voor sucralose om calorieën te beperken of de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Deze kunstmatige zoetstof zit in talloze light-producten, van frisdrank tot koffie en thee. Nieuw onderzoek van de Universiteit van Pittsburgh en het UPMC Hillman Cancer Center laat nu zien dat sucralose een onverwacht probleem met zich meebrengt voor kankerpatiënten … Lees verder >
Een kiwi eten voor je stemming? Het klinkt misschien simpel, maar uit recent onderzoek blijkt dat deze vrucht meer kan dan je denkt. Wetenschappers hebben ontdekt dat twee gouden kiwi’s per dag je humeur behoorlijk kunnen verbeteren, vooral wanneer je je wat somber voelt. De resultaten zijn verrassend positief en laten zien dat voeding een … Lees verder >
Haver staat misschien niet altijd bovenaan je boodschappenlijstje, maar dat zou wel eens kunnen veranderen na het lezen van dit artikel. Dit bescheiden graan blijkt namelijk een waar krachtpatser te zijn als het gaat om gezondheidsvoordelen. Week na week verschijnen er nieuwe wetenschappelijke studies die de heilzame werking van haver bevestigen en uitbreiden. Maar wat … Lees verder >
Zuurkool is meer dan alleen een smaakmaker bij stamppot of hotdog. Nieuw onderzoek van de Universiteit van Californië in Davis toont aan dat deze gefermenteerde kool een doorslaggevende rol kan spelen bij het beschermen van je darmen tegen ontstekingen. Deze bevindingen, gepubliceerd in Applied and Environmental Microbiology, zijn bijzonder relevant omdat een gezonde darmfunctie de … Lees verder >
De afgelopen maand is er een studie uitgekomen waaruit blijkt dat sapkuren je microbioom binnen slechts drie dagen nadelig kunnen beïnvloeden. Veel mensen denken dat een sapkuur een gezonde manier is om snel te ontgiften of meer groenten en fruit binnen te krijgen, maar dit blijkt bij nader inzien een onverwachte keerzijde te hebben. In dit … Lees verder >
Een baanbrekend onderzoek van de Tulane Universiteit werpt nieuw licht op de positieve effecten van het mediterrane dieet op onze hersenfuncties. Wetenschappers hebben ontdekt dat deze voedingswijze niet alleen gezond is voor het hart, maar ook het denkvermogen verbetert – en wel op een verrassende manier: via de darmen. Deze bevinding biedt interessante mogelijkheden voor … Lees verder >
Een baanbrekend onderzoek in het wetenschappelijke tijdschrift Nature laat zien dat onze sociale contacten een verrassend grote invloed hebben op de samenstelling van onze darmbacteriën. Het onderzoeksteam bestudeerde ongeveer 2000 inwoners van afgelegen dorpen in Honduras, wat nieuwe inzichten bracht in hoe bacteriën zich verspreiden binnen gemeenschappen. De studie toont aan dat mensen die regelmatig … Lees verder >
Een baanbrekend wetenschappelijk onderzoek toont aan dat kimchi, een traditioneel Koreaanse gefermenteerde gerecht dat doet denken aan pittige zuurkool, een significante rol kan spelen bij gewichtsbeheersing. Dit eerste grootschalige klinische onderzoek, uitgevoerd volgens de hoogste wetenschappelijke standaarden (gerandomiseerd, dubbelblind en placebogecontroleerd), brengt indrukwekkende resultaten aan het licht. Aan het onderzoek namen 90 personen deel met … Lees verder >
De relatie tussen onze darmen en hersenen blijkt steeds fascinerender. Recent onderzoek van wetenschappers van de Monash University en Jinan University werpt nieuw licht op de verbinding tussen darmgezondheid en cognitieve functies. De bevindingen bieden hoop: door gezonde voeding en beweging kunnen we mogelijk cognitieve achteruitgang vertragen of zelfs voorkomen. Het menselijk lichaam herbergt triljoenen … Lees verder >