7 heilzame eigenschappen en effecten van okra

Okra gezondheidsvoordelen

De okra is een bloeiende plant met eetbare vruchten. Hij wordt in warme en tropische gebieden geteeld, zoals in Afrika en Zuid-Azië. Er zijn twee kleuren, rode en gele, die hetzelfde smaken. De rode wordt bij het koken groen. Biologisch gezien zijn okra’s vruchten, maar meestal worden ze als groente gebruikt. In de Zuidelijke staten … Lees verder >

De voedingswaarde van okra

Voedingswaardetabel van okra per 100 gram: Per 100 gr Okra ADH* kcal 42 2,10% Kj 180 2,14% Water (g) 83,8 4,19% Eiwit (g) 2,2 3,93% Koolhydraten (g) 8 3,08% Suiker (g) 2,5 Vet (g) 0,2 0,29% Verzadigd (g) – E.O.V. (g) – M.O.V. (g) – Omega 6 (g) – Omega 3 (g) – Cholesterol (mg) … Lees verder >

De 10 gezondheidsvoordelen van de okra

De okra (Abelmoschus esculentus), in het Engels ook wel Lady Finger genoemd,  is een eenjarige plant die in de meeste tropische en subtropische klimaten groeit. In Nederland wordt het niet op grote schaal verbouwd. Dit zou eventueel kunnen in een kas. Okra’s zien eruit als groene, ribbelige stengels en hebben iets weg van een groene peper. … Lees verder >