Vitamine F: Alle voordelen voor je gezondheid op een rij

Vitamine F is geen vitamine in de traditionele zin van het woord. Vitamine F is eerder een term voor twee vetten – alfa-linoleenzuur (ALA) en linolzuur (LA). Ze zijn essentieel voor regelmatige lichaamsfuncties, waaronder aspecten van de hersen- en hartgezondheid (1). ALA behoort tot de omega 3-vetzurenfamilie, terwijl LA tot de omega 6-vetten behoort. Veel … Lees verder >

Omega 3 vetzuren kunnen helpen tegen migraine

Volgens een nieuwe studie, gepubliceerd in het BMJ, kan een dieet dat omega 3 vetzuren uit vis bevat, de frequentie en de ernst van migraineaanvallen helpen verminderen. Zalm, haring, makreel, tonijn en sardines bevatten hogere concentraties van deze vetzuren. De studie duurde 16 weken, was dubbelblind en placebogecontroleerd van omzet en telde 182 deelnemers (88% … Lees verder >

Hoe kun je de verhouding tussen omega 6 en omega 3 optimaliseren?

Tegenwoordig eten de meeste mensen een heleboel omega 6-vetzuren. Tegelijkertijd is de consumptie van omega 3-rijke dierlijke voeding lager dan ooit. Volgens wetenschappers zou een verkeerde verhouding tussen deze soorten meervoudig onverzadigde vetzuren weleens een van de schadelijkste aspecten van het Westerse dieet kunnen zijn. Waarom zou je je druk maken over omega 3 en … Lees verder >

De top 12 voedingsmiddelen met de meeste omega 6 in oliën

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid totaal vet is voor een volwassene vastgesteld op 70 gram. Vet bestaat uit verzadigde- en onverzadigde vetzuren. Onverzadigd vet kenmerkt zich door de vloeibare vorm en wordt niet hard bij koude temperaturen. Deze vetsoort is onder te verdelen in omega 3-, omega 6- en omega 9 vetzuren. Omega 6 is een … Lees verder >

De top 12 voedingsmiddelen met de meeste omega 6

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid totaal vet is voor een volwassene vastgesteld op 70 gram. Vetten vormen, naast koolhydraten en eiwitten, een macronutriënt waar wij veel van nodig hebben. Onze voeding mag voor ongeveer 30 % uit vetten bestaan. Vet komt in onze voeding als verzadigde- en onverzadigde vorm voor. Onverzadigd vet kenmerkt zich door de … Lees verder >

Ernstige zorgen over plantaardige oliën (nr. 2 is echt eng)

Ernstige zorgen over plantaardige oliën (nr. 2 is echt eng)

Er is veel onenigheid over vetten in het dieet. Verzadigd vet werd er vroeger van beschuldigd dat het cholesterolverhogend was en dat het hartziektes veroorzaakte, maar inmiddels is er bewijs dat dit niet klopt (1, 2). Om de een of andere reden wordt in voedingsadviezen nog steeds aangeraden dat we plantaardige olie moeten nemen in plaats … Lees verder >

Vetzuren en je gezondheid

Het onderwerp vetten is gecompliceerd, maar wel de moeite waard om er wat vanaf te weten. Goede vetzuren spelen namelijk een sleutelrol in de weg naar een optimale gezondheid. Elke lichaamscel is opgebouwd uit onder meer vet en cholesterol. Als je de verkeerde vetten neemt, of vetten verkeerd behandelt dan kan je je lichaam daarmee … Lees verder >

Download nu tijdelijk gratis ons E-book Afvallen

Gelukt! Ga naar je inbox om het E-book te bekijken.