Voeding & gezondheid
In een Australisch onderzoek met ruim 60.000 studenten van de lagere en middelbare school kwam naar voren dat het overslaan van het ontbijt ongunstig is voor de emotionele betrokkenheid en cognitieve prestaties op school. Hoe ouder kinderen worden, hoe vaker kinderen hun ontbijt overslaan. Jonge kinderen worden meestal van een ontbijt voorzien door hun ouders, … Lees verder >
We hebben allemaal wel eens gehoord dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Maar dat dit een populair gezegde is, wil niet zeggen dat je ‘s ochtends honger hebt. En als je dat niet hebt, kan het eten van een gezond ontbijt als een uitdaging aanvoelen. Hoewel een gebrek aan honger ‘s … Lees verder >
Voedingswaardetabel van Brinta per 100 gram: Per 100 g Brinta ADH* Wake Up! ADH* kcal 344 17,20% 350 17,50% Kj 1454 17,31% 1481 17,63% Water (g) 11,4 0,57% 7,2 0,36% Eiwit (g) 11 19,64% 5,7 10,18% Koolhydraten (g) 65 25,00% 72,5 27,88% Suiker (g) 4 24 Vet (g) 2,1 3,00% 1,2 1,71% Verzadigd (g) 0,3 … Lees verder >
Voedingswaardetabel van ontbijtkoek per 100 gram: Per 100 g Ontbijtkoek ADH* kcal 308 15,54% Kj 1305 15,54% Water (g) 21,9 1,10% Eiwit (g) 3 5,36% Koolhydraten (g) 69,5 26,73% Suiker (g) 37,3 Vet (g) 1,2 1,71% Verzadigd (g) 0,2 E.O.V. (g) 0,4 M.O.V. (g) 0,2 Omega 6 (g) Omega 3 (g) Cholesterol (mg) Vezels (g) … Lees verder >
Haver hoort tot de gezondste voeding ter wereld. Het is een glutenvrij volkorengraan en een prima bron van belangrijke vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten. Uit studies blijkt dat haver(mout) veel gunstige effecten op de gezondheid heeft, waaronder gewichtsverlies, lagere bloedsuikerspiegel en lager risico op hartaandoeningen. Hieronder volgen 9 bewezen gezondheidsvoordelen van het eten van haver(mout). … Lees verder >
Waarschijnlijk heb je wel gehoord dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Dit is echter een fabeltje. Hoewel het voor sommige mensen waar kan zijn, is het voor anderen beter om het ontbijt over te slaan. Daarbij kan het eten van een ongezond ontbijt nog slechter zijn dan het ontbijt overslaan. Een … Lees verder >
Het paleodieet wordt de laatste jaren steeds populairder. Er verschijnen steeds meer boeken en websites die het paleogedachtegoed verspreiden. Oorspronkelijk stond ik hier helemaal achter, maar inmiddels begin ik wat bedenkingen te krijgen bij deze stroming. Om te beginnen wil ik je een foto laten zien van het ontbijt van veel paleoliefhebbers: Wat opvalt is … Lees verder >