Voeding & gezondheid
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid totaal vet is voor een volwassene vastgesteld op 70 gram. Vetten vormen, naast koolhydraten en eiwitten, een macronutriënt waar wij veel van nodig hebben. Onze voeding mag voor ongeveer 30 % uit vetten bestaan. Vet komt in onze voeding voor als verzadigde- en onverzadigde vorm. Beide zijn goed voor de gezondheid. … Lees verder >
Voedingswaardetabel van palmolie per 100 gram: Per 100 g / ml Palmolie ADH* kcal 874 43,70% Kj 3659 43,56% Water (g) – Eiwit (g) – Koolhydraten (g) – Suiker (g) – Vet (g) 98,8 141,14% Verzadigd (g) 48,5 E.O.V. (g) 38,5 M.O.V. (g) 11 Omega 6 (g) 9,1 Omega 3 (g) 0,2 Cholesterol (mg) – … Lees verder >
Over de hele wereld neemt de consumptie van palmolie toe. Het is echter een zeer omstreden voedingsmiddel. Aan de ene kant wordt het als gezond gezien, aan de andere kant kan het gevaar voor het hart opleveren. Er zijn ook zorgen over het milieu, vanwege de alsmaar toenemende productie ervan. In dit artikel wordt gedetailleerd … Lees verder >