De top 12 voedingsmiddelen met de meeste omega 6
Walnoten voeren de ranglijst aan met 38 gram omega 6 per 100 gram, maar ook alledaagse producten staan opvallend hoog.
paranoten
De top 12 voedingsmiddelen met de meeste zwavel
Mosselen bevatten per 100 gram de meeste zwavel, maar ook paranoten en gewone groenten scoren opvallend hoog in deze ranglijst.
De top 12 voedingsmiddelen met de meeste selenium
Eén voedingsmiddel bevat bijna 35 keer de aanbevolen hoeveelheid selenium per 100 gram, terwijl andere bronnen veel gematigder uitvallen.
De top 12 voedingsmiddelen met de meeste magnesium
Vooral zaden en cacao voeren de magnesiumtop aan, met grote verschillen per 100 gram en enkele verrassende keuzes voor je dagelijkse menu.
De top 12 voedingsmiddelen met het meeste koper
Oesters leveren veruit het meeste koper, maar ook noten, zaden en lever bevatten opvallend veel van dit mineraal.
De top 12 voedingsmiddelen met de meeste vitamine E
Tarwekiemolie levert per 100 gram ruim vier keer zoveel vitamine E als zonnebloempitten, maar ook noten en spinazie tellen mee.
7 wetenschappelijk onderbouwde voordelen van selenium
Selenium speelt een rol bij je schildklier en afweer, maar ook de bron en hoeveelheid maken verschil.
Alles over selenium en je gezondheid
Eén paranoot kan al genoeg selenium leveren, maar de hoeveelheid verschilt sterk, waardoor de grens tussen nuttig en te veel klein is.
De top 9 van gezonde noten
Een handje paranoten levert al meer dan de dagelijkse hoeveelheid selenium, terwijl het bewijs voor andere gezondheidseffecten per soort verschilt.
8 gezondheidsvoordelen van noten
Noten bevatten veel calorieën, toch koppelt onderzoek ze aan gewichtsverlies en betere cholesterolwaarden, met mogelijke winst voor bloedsuiker en darmen.
