Voeding & gezondheid
Veel voedingsrijke voedingsmiddelen zijn rijk aan antioxidanten, waaronder bepaalde soorten bessen, noten en groenten. Deze voedingsmiddelen zijn ook in verband gebracht met andere gezondheidsvoordelen en kunnen bescherming bieden tegen chronische ziekten. Antioxidanten zijn verbindingen die in je lichaam worden geproduceerd en ook voorkomen in voedingsmiddelen. Zij dragen bij aan bescherming van je cellen tegen schade … Lees verder >
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid totaal vet is voor een volwassene vastgesteld op 70 gram. Vetten vormen, naast koolhydraten en eiwitten, een macronutriënt waar wij veel van nodig hebben. Onze voeding mag voor ongeveer 30% uit vetten bestaan. Vet komt in voeding voor in verzadigde- en onverzadigde vorm. Onverzadigd vet kenmerkt zich door de vloeibare vorm … Lees verder >
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid totaal vet is voor een volwassene vastgesteld op 70 gram. Vetten vormen, naast koolhydraten en eiwitten, een macronutriënt waar wij veel van nodig hebben. Onze voeding mag voor ongeveer 30 % uit vetten bestaan. Vet komt in onze voeding als verzadigde- en onverzadigde vorm voor. Onverzadigd vet kenmerkt zich door de … Lees verder >
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid mangaan is voor een volwassene vastgesteld op 5 milligram. De maximum inname ligt op 11 milligram. Mangaan is een mineraal wat betrokken is bij de werking van enzymen in het lichaam. Bij een tekort kunnen huidafwijkingen optreden. Mangaan zit van nature in granen, thee, groenten en fruit. De top 12 voedingsmiddelen … Lees verder >
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine E is voor een volwassene vastgesteld op 10 mg. De maximum hoeveelheid voor deze vitamine is 300 mg. Vitamine E is een in vet oplosbare vitamine die de cellen en het bindweefsel beschermt tegen zuurstof en vrije radicalen en gaat daarmee oxidatie tegen. Vitamine E is, samen met vitamine C, … Lees verder >
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B1 is voor een volwassene vastgesteld op 1,1 mg. Voor deze vitamine is nog geen maximum opgesteld. Een andere naam voor vitamine B1 is thiamine. Vitamine B1 is een in water oplosbare vitamine die betrokken is bij het goed functioneren van het zenuwstelsel, de hartspier en het vrijmaken van energie … Lees verder >
Voedingswaardetabel van pecannoten per 100 gram: Per 100 g / ml Pecannoot ADH* kcal 717 35,85% Kj 3006 35,79% Water (g) 4,5 0,23% Eiwit (g) 8,5 15,18% Koolhydraten (g) 9,5 3,65% Suiker (g) – Vet (g) 72 102,86% Verzadigd (g) 6 E.O.V. (g) 39,3 M.O.V. (g) 20,8 Omega 6 (g) 19,9 Omega 3 (g) 1 … Lees verder >