De voedingswaarde van zwarte peper

Voedingswaardetabel van zwarte peper per 100 gram: Per 100 g Zwarte peper ADH* kcal 309 15.45% Kj 1294 15.40% Water (g) 15.6 0.78% Eiwit (g) 11.3 20.18% Koolhydraten (g) 50 19.23% Suiker (g) – Vet (g) 2.6 3.71% Verzadigd (g) 1 E.O.V. (g) 0.4 M.O.V. (g) 1 Omega 6 (g) – Omega 3 (g) – … Lees verder >

De top 12 voedingsmiddelen met het meeste ijzer

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid ijzer is voor een volwassen man vastgesteld op 9 mg. De maximum aanvaardbare dosis ligt op 45 mg. De behoefte aan ijzer ligt voor vrouwen doorgaans hoger dan mannen, zo rond de 15 mg (voor de overgang). IJzer is een belangrijk mineraal wat onderdeel uitmaakt van de rode bloedcellen. Een tekort … Lees verder >