10 misvattingen in de alternatieve voedingleer
Suiker zou verslavender zijn dan cocaïne en de magnetron schadelijk, maar de wetenschap laat zien waar deze en andere voedingsmythen ontsporen.
Ph balans
De mythe van de zuur-base theorie
Je urine kan alkalischer worden door voeding, maar je bloed-pH blijft stabiel, en dat zet beweringen over botten en kanker op losse schroeven.
Citroensap in je water super gezond
Citroenwater wordt aan voordelen voor spijsvertering en adem gekoppeld, maar ook de invloed op je tandglazuur verdient aandacht.
