web
statistics

De top 12 voedingsmiddelen met de meeste zwavel

Zwavel is een (macro)mineraal wat ons lichaam in grotere hoeveelheden, net als bijvoorbeeld calcium en magnesium, nodig heeft. Desondanks is er nog geen aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vastgesteld. We vinden zwavel terug in MSM. Dit is de afkorting voor Methylsulfonylmethaan, waarin “sulf” staat voor zwavel. Zwavel is belangrijk bij de vorming van sterke nagels, een mooie … Lees verder >

De top 12 voedingsmiddelen met de meeste magnesium

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid magnesium is voor een volwassene vastgesteld op 300 milligram. De maximum dagelijkse inname ligt op 1250 milligram. Magnesium is een belangrijk mineraal dat bij ontzettend veel lichaamsprocessen betrokken is. O.a. bij de productie van energie en de werking van enzymen, maar ook bij het geleiden van zenuwprikkels. Magnesium ontspant de spieren … Lees verder >

De 9 gezondste bonen en peulvruchten die je kunt eten

Bonen en peulvruchten zijn de vruchten of zaden van de vlinderbloemenfamilie (Fabaceae). Ze worden wereldwijd veel gegeten en vormen een bron van vezels en B-vitaminen. Als bron van vegetarische eiwitten zijn ze ook een uitstekende vleesvervanger. Bonen en peulvruchten brengen een aantal gezondheidsvoordelen met zich mee, waaronder het verlagen van het cholesterol, de bloedsuikerspiegel en … Lees verder >

De top 10 voedingsmiddelen met het meeste kalium

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid kalium is voor een volwassene vastgesteld op 3500 mg. Er is voor dit mineraal nog geen maximum dosis vastgesteld. Kalium is betrokken bij het op peil houden van een juiste vochtbalans en de bloeddruk in het lichaam. Een tekort aan kalium uit zich binnen verschillende symptomen. Zoals misselijkheid en een verminderde … Lees verder >

De top 12 voedingsmiddelen met de meeste vitamine E

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine E is voor een volwassene vastgesteld op 10 mg. De maximum hoeveelheid voor deze vitamine is 300 mg. Vitamine E is een in vet oplosbare vitamine die de cellen en het bindweefsel beschermt tegen zuurstof en vrije radicalen en gaat daarmee oxidatie tegen. Vitamine E is, samen met vitamine C, … Lees verder >

De top 12 voedingsmiddelen met de meeste vitamine B5

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B5 is voor een volwassene vastgesteld op 5 mg. Voor deze vitamine is nog geen maximum opgesteld. Een andere naam voor vitamine B5 is pantotheenzuur. Vitamine B5 is een in water oplosbare vitamine die betrokken is bij de energieproductie. Ook vervult het een rol in de opbouw en afbraak van … Lees verder >

De top 12 voedingsmiddelen met de meeste vitamine B1

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B1 is voor een volwassene vastgesteld op 1,1 mg. Voor deze vitamine is nog geen maximum opgesteld. Een andere naam voor vitamine B1 is thiamine. Vitamine B1 is een in water oplosbare vitamine die betrokken is bij het goed functioneren van het zenuwstelsel, de hartspier en het vrijmaken van energie … Lees verder >

De voedingswaarde van pinda’s

Voedingswaardetabel van pinda’s per 100 gram: Per 100 g / ml Pinda ADH* kcal 623 31,15% Kj 2612 31,10% Water (g) 2,8 0,14% Eiwit (g) 26 46,43% Koolhydraten (g) 11,2 4,31% Suiker (g) 3,1 Vet (g) 49,1 70,14% Verzadigd (g) 7,5 E.O.V. (g) 32,1 M.O.V. (g) 9,5 Omega 6 (g) 9,4 Omega 3 (g) 0,05 … Lees verder >

Amandelpasta versus pindakaas: wat is gezonder?

Amandelpasta en pindakaas hebben veel gemeen. Beide staan erom bekend goede bronnen te zijn van plantaardige vetten en eiwitten. Ook lenen beide zich voor culinaire gebruiken, zoals het smeren op brood of het verwerken in een curry. Amandelpasta is meestal minstens twee keer zo duur als pindakaas en heeft een gezonder imago dan pindakaas. Is … Lees verder >