Voeding & gezondheid
Smoothies worden vaak gezien als een makkelijke manier om meer groente en fruit binnen te krijgen. Toch blijkt uit een nieuwe studie dat bepaalde combinaties van ingrediënten de hoeveelheid flavonolen in een smoothie sterk kunnen verminderen. Flavonolen zijn gezonde plantenstoffen die goed zijn voor onze bloedvaten en hersenen. De verklaring is dat sommige groente- en … Lees verder >
Polyfenolen zijn een familie van plantenverbindingen met verschillende heilzame gezondheidseffecten. Het regelmatig eten van voeding met polyfenolen zou leiden tot een betere vertering en hersengezondheid en tevens bescherming bieden tegen hartziekten, diabetes 2 en zelfs bepaalde kankersoorten. Rode wijn, donkere chocola, thee en bessen zijn een paar van de bekendste bronnen van polyfenolen, maar er … Lees verder >
Recent stond er in de krant dat je kans op hartritmestoornissen een stuk lager ligt als je regelmatig chocolade eet. Een veelvoorkomende hartritmestoornis is boezemfibrilleren. Hierbij trekken de voorste kamers van het hart onregelmatig samen. Wereldwijd lijden ruim 33 miljoen mensen hieraan. Door regelmatig chocolade te eten kan je mogelijk behoed blijven voor deze aandoening. … Lees verder >
In je lichaam leven 40 miljard bacteriën, waarvan de meeste zich in je darmen bevinden. Ze staan bekend als je darmflora en spelen een heel belangrijke rol in je gezondheid. Sommige bacteriesoorten in je darmen kunnen echter bijdragen aan ziekte. De voeding die je eet kan het type bacterie in je lichaam sterk beïnvloeden. Hier … Lees verder >