Quinoasalade met halloumi (recept)
Deze quinoasalade met gegrilde halloumi, groenten en kruiden smaakt warm én koud en is ideaal als voedzame lunch of lichte avondmaaltijd.
Deze quinoasalade met gegrilde halloumi, groenten en kruiden smaakt warm én koud en is ideaal als voedzame lunch of lichte avondmaaltijd.
Quinoa is geen graan, maar een zaad met volwaardige eiwitten en veel voedingsstoffen, al zitten er ook enkele aandachtspunten aan.
Quinoa levert complete plantaardige eiwitten en veel vezels, terwijl weken de opname van mineralen kan verbeteren.