radicchio

De top 12 voedingsmiddelen met de meeste quercetine

Quercetine valt onder de flavonoïden. Dit zijn stoffen die we alleen in plantaardige voedingsmiddelen aantreffen. Flavonoïden geven kleur aan groenten en fruit en vormen een sterk antioxidant en werken ontstekingsremmend. Quercetine werkt tevens tegen allergieën, wat een gunstige invloed op mensen met hooikoortsklachten kan hebben. Flavonoïden is de verzamelnaam voor deze stoffen en kunnen worden … Lees verder >

De voedingswaarde van radicchio

Voedingswaardetabel van radicchio per 100 gram: Per 100 g / ml Rode sla (Radicchio) ADH* kcal 18 0.90% Kj 76 0.90% Water (g) 96 4.80% Eiwit (g) 1.3 2.32% Koolhydraten (g) 2.3 0.88% Suiker (g) Vet (g) 0.2 0.29% Verzadigd (g) – E.O.V. (g) – M.O.V. (g) 0.1 Omega 6 (g) – Omega 3 (g) … Lees verder >