Richard de Leth over de studie tot arts
Richard de Leth (auteur van het boek OERsterk) heeft zijn artsenbul gehaald en bekend aan ons nauwelijks les te hebben gehad tijdens zijn studie over de relatie tussen voeding en gezondheid. Wat leren artsen dan wel en wat zijn de maatschappelijke tendensen die we de laatste tijd waarnemen? Wil je ook meer weten over voeding … Lees verder >