De voedingswaarde van lever

Voedingswaardetabel van lever per 100 gram: Per 100 g / ml Lever (rund) ADH* Lever (varken) ADH* Lever(kip) ADH* kcal 123 6,15% 132 6,60% 132 6,60% Kj 519 6,18% 555 6,61% 554 6,60% Water (g) 72,7 3,64% 70,9 3,55% 71,3 3,57% Eiwit (g) 20,7 36,96% 22,2 39,64% 22,5 40,18% Koolhydraten (g) 2 0,77% 2 0,77% … Lees verder >