De top 12 voedingsmiddelen met de meeste rutine
Rutine valt onder de flavonoïden. Dit zijn stoffen die we alleen in plantaardige voedingsmiddelen aantreffen. Flavonoïden geven kleur aan groenten en fruit en vormen een sterk antioxidant en werken ontstekingsremmend. Flavonoïden vormen een verzamelnaam van verschillende plantaardige stoffen en kunnen worden onverdeeld in groepen. Rutine behoort tot de groep flavonolen en is terug te vinden … Lees verder >