De voedingswaarde van pizza salami
Een gemiddelde afbakpizza van 320 gram komt daarmee boven 800 kcal uit, terwijl vooral het hoge natriumgehalte opvalt.
Een gemiddelde afbakpizza van 320 gram komt daarmee boven 800 kcal uit, terwijl vooral het hoge natriumgehalte opvalt.
Salami levert per 100 gram 19,5 gram eiwit en vitamine B12, maar ook 33 gram vet en 1.400 mg natrium, met duidelijke verschillen per soort.
Kaviaar, olijven en vleeswaren bevatten opvallend veel natrium, maar ook zeekraal is een onverwachte uitschieter in deze ranglijst.