Kan je bananenschillen eten?

De meeste mensen zijn vertrouwd met het zoete en fruitige vruchtvlees van een banaan, maar weinigen hebben zich aan de schil gewaagd. Hoewel de gedachte aan het eten van een bananenschil voor sommigen misschien moeilijk te verkroppen is, is het een veelgebruikt ingrediënt in vele keukens over de hele wereld. Dit artikel gaat dieper in op de … Lees verder >