Plantaardig dieet bij kinderen kan zorgen voor tekort aan belangrijke voedingsstoffen
Een plantaardig dieet biedt kinderen meer vezels, maar onderzoek signaleert ook tekorten en een lagere botdichtheid die extra planning vragen.
schoolkinderen
Schoolkinderen eten vaak junkfood als lunch
Leerkrachten zien vaak ongezonde lunches, ook in rijke buurten, terwijl kinderen soms maar 15 minuten hebben om te eten: tijd en geld botsen.
