Zijn sardientjes uit blik gezond of ongezond?
De omega 3 in sardientjes uit blik blijft opvallend goed behouden, maar blik, vangstgebied en portiegrootte bepalen hoe vaak je ze wilt eten.
selenium
Selenium verlaagt oxidatieve stress en vermindert migraine
Een studie met 72 deelnemers koppelde selenium aan minder migraine en gunstigere bloedwaarden, met oxidatieve stress als mogelijke schakel.
Selenium kan beschermen tegen blootstelling aan zware metalen
Een muizenstudie koppelde selenium aan minder leverschade door zware metalen en medicijnen, terwijl honderden levereiwitten veranderden.
Tekort aan selenium en zink verergert mogelijk verloop COVID-19
Een kleine studie koppelt tekorten aan selenium en zink aan ernstig verlopende COVID-19, maar de betekenis voor voeding en supplementen blijft onzeker.
Prostaatgezondheid en supplementen: dit zijn de feiten
Prostaatsupplementen beloven veel: de studies naar zaagpalm, pygeum en andere ingrediënten laten zien waar de kansen en risico’s liggen.
De belangrijkste nutriënten die je haar gezond en sterk houden
Een tekort aan nutriënten kan je haar beïnvloeden, maar de winst zit in het herkennen van tekorten én andere oorzaken van haaruitval.
Alles wat je moet weten over micronutriënten
Vitamines en mineralen zijn onmisbaar voor je lichaam, maar een tekort én een teveel kunnen anders uitpakken dan je denkt.
De top 12 voedingsmiddelen met de meeste selenium
Eén voedingsmiddel bevat bijna 35 keer de aanbevolen hoeveelheid selenium per 100 gram, terwijl andere bronnen veel gematigder uitvallen.
7 wetenschappelijk onderbouwde voordelen van selenium
Selenium speelt een rol bij je schildklier en afweer, maar ook de bron en hoeveelheid maken verschil.
De voedingswaarde van paranoten
Eén paranoot levert al opvallend veel selenium: daarom kunnen enkele noten per dag volstaan.
