De voedingswaarde van Nutella

Voedingswaardetabel van Nutella per 100 gram: Per 100 g Nutella ADH* kcal 539 26,95% Kj 2252 26,81% Water (g) 0,00% Eiwit (g) 6,3 11,25% Koolhydraten (g) 57,5 22,12% Suiker (g) 56,3 Vet (g) 30,9 44,14% Verzadigd (g) 10,6 E.O.V. (g) M.O.V. (g) Omega 6 (g) Omega 3 (g) Cholesterol (mg) 14 Transvet (g) 0 Vezels … Lees verder >

11 redenen waarom te veel suiker slecht voor je is

Van pastasaus tot pindakaas, toegevoegde suiker vind je zelfs in de meest onverwachte producten. Veel mensen vertrouwen voor hun maaltijden en snacks op snelle, bewerkte voedingsmiddelen. Omdat deze producten vaak toegevoegde suikers bevatten, vormt het een groot deel van hun dagelijkse calorie-inname. Bij volwassenen in de VS vormen toegevoegde suikers tot 17% van de totale … Lees verder >

Advanced Glycation End products (AGE’s): wat zijn dat?

Te veel eten en overgewicht kunnen leiden tot ernstige gezondheidsproblemen. Het leidt tot een verhoogd risico op insulineresistentie, diabetes en hartziekte (1). Maar volgens onderzoek kunnen ook schadelijke verbindingen genaamd ‘advanced glycation end products’ (AGE’s) een heftig effect op je stofwisselingsgezondheid hebben, ongeacht je gewicht. AGE’s hopen zich vanzelf op bij het ouder worden, ze … Lees verder >

Waarom een ongezond voedingspatroon het risico op kanker kan verhogen

Fastfood kankerverwekkend

Veel gevallen van kanker blijken veroorzaakt te kunnen worden door ongezonde voeding en alcohol. Ook het hebben van overgewicht, dat vaak voorkomt bij een ongezond eetpatroon, is een grote risicofactor. Ten minste 80.000 van de 659.000 kankergevallen in de VS per jaar zouden volgens een nieuwe studie in het tijdschrift JNCI Cancer Spectrum te wijten … Lees verder >

De voedingswaarde van honing

Voedingswaardetabel van honing per 100 gram: Per 100 g Honing ADH* kcal 321 16,15% Kj 1364 16,15% Water (g) 17,6 0,88% Eiwit (g) 0,3 0,54% Koolhydraten (g) 80 30,77% Suiker (g) 80 Vet (g) 0 0,00% Verzadigd (g) E.O.V. (g) M.O.V. (g) Omega 6 (g) Omega 3 (g) Cholesterol (mg) 0 Vezels (g) 0 0,00% … Lees verder >

De top 12 fruitsoorten met het laagste gehalte aan suiker

Fruit is erg gezond dankzij een verscheidenheid aan vitamines en mineralen. Daarnaast bevat fruit, ten opzichte van groenten, een behoorlijke hoeveelheid (natuurlijke) suikers. Bij een bescheiden inname van fruit kunnen deze suikers geen kwaad, maar bij flinke consumpties per dag moet het lichaam hard werken om deze suikers te verwerken. Vooral het hormoon insuline krijgt … Lees verder >

De top 12 fruitsoorten met het hoogste gehalte aan suiker

Fruit is erg gezond dankzij een verscheidenheid aan vitamines en mineralen. Daarnaast bevat fruit, ten opzichte van groenten, een behoorlijke hoeveelheid (natuurlijke) suikers. Bij een bescheiden inname van fruit kunnen deze suikers geen kwaad, maar bij flinke consumpties per dag moet het lichaam hard werken om deze suikers te verwerken. Vooral het hormoon insuline krijgt … Lees verder >

Het candidadieet voor beginners, met maaltijdplan

Candida is de vaakst voorkomende gist in het menselijke lichaam. Candida wordt vaak gevonden op plekken zoals in de mond, op de huid, in het spijsverteringskanaal, op teennagels of bij het rectum en de vagina (1). Meestal is het onschadelijk maar bij een overgroei van deze gist kan er een schimmelinfectie ontstaan (2). Het candidadieet … Lees verder >

17 voedingsmiddelen die helpen tegen suikerverslaving

Veel mensen, vooral vrouwen, hebben last van zogenaamde ‘sugar cravings’: een sterke hunkering naar suiker. Tot wel 97% van de vrouwen en 68% van de mannen melden dat ze in kleinere of grotere mate last hebben van de aandrang om bepaalde dingen te eten, zoals suiker (1). Degenen die verslaafd zijn aan suiker hebben een … Lees verder >

Veroorzaakt suiker ontstekingen in het lichaam?

Ontsteking (inflammatie) hoort bij het normale helingsproces van het lichaam. Bij een verwonding of infectie maakt het lichaam stoffen aan, die zorgen voor bescherming en afweer tegen schadelijke organismen. Dit kan roodheid, warmte en zwelling veroorzaken. Ook sommige voedingsmiddelen, zoals suiker, kunnen zorgen voor een ontstekingsreactie in het lichaam, wat normaal is. Maar te veel … Lees verder >