Waarom is geraffineerde voeding ongezond?

Geraffineerde Ultra processed foods

De afgelopen week stond ik in de rij bij een reguliere supermarkt. Een oude mevrouw die achter mij stond kon het niet laten iets over de inhoud van mijn karretje te zeggen. Ze vond de inhoud opvallend gezond, dat had ze nog nooit eerder gezien. Mijn karretje lag vol met onbewerkte producten, iets dat tegenwoordig … Lees verder >

De 18 meest gebruikte verkooptrucs in de supermarkt

Gemiddeld bezoeken wij de supermarkt zo’n 3 keer in de week. Meestal ga je met meer producten naar huis, dan je oorspronkelijk van plan was. Dit komt doordat de supermarkt eigenlijk een verkoopmachine is die bol staat van de psychologische verkooptrucs. Welke trucs gebruiken supermarkten eigenlijk om ons geld uit de zak te kloppen? In … Lees verder >

Boek “De boodschappencoach” van Ralph Moorman

Het lijkt wel steeds moeilijker te worden om in de supermarkt gezonde producten uit de schappen te pakken. Bedrijven denken vaak aan hun eigen portemonnee en vergeten onze gezondheid… Ralph Moorman zag dit probleem ook en helpt de argeloze consument met een handige gids genaamd “De boodschappencoach”. Inmiddels is dit alweer het derde boek uit … Lees verder >