De zeven beste plantaardige bronnen van omega-3 vetzuren

Omega-3 vetzuren zijn belangrijke vetten die veel gezondheidsvoordelen met zich meebrengen. Studies hebben aangetoond dat ze ontstekingsremmend zijn, de bloedtriglyceriden verlagen en het risico op dementie verminderen (1, 2, 3). De bekendste bronnen van omega-3 vetzuren zijn visolie en vette vis zoals zalm, forel en tonijn. Hierdoor kan het lastig zijn voor veganisten, vegetariërs of … Lees verder >

De voedingswaarde van walnoten

Voedingswaardetabel van walnoten per 100 gram: Per 100 g Walnoten ADH* kcal 706 35,30% Kj 2914 35,30% Water (g) 4,5 0,23% Eiwit (g) 15,9 28,39% Koolhydraten (g) 5,1 1,96% Suiker (g) 2,9 Vet (g) 68,1 97% Verzadigd (g) 6,8 E.O.V. (g) 12,8 M.O.V. (g) 43,8 Omega 6 (g) 36,8 Omega 3 (g) 6,9 Cholesterol (mg) … Lees verder >

De top 9 van gezonde noten

Noten zijn erg goed voor je. Hoewel ze meestal veel vet bevatten, is het wel gezond vet. Het zijn ook goede bronnen van vezels en eiwitten. Uit vele onderzoeken blijkt dat noten een aantal gunstige effecten hebben op de gezondheid, vooral als het gaat om het verminderen van risicofactoren voor hartziektes. Dit artikel gaat in … Lees verder >