De voedingswaarde van yam
Voedingswaardetabel van yam per 100 gram: Per 100 g Yam (rauw) ADH* Yam (gekookt) ADH* kcal 124 6,20% 144 7,20% Kj 526 6,26% 612 7,29% Water (g) 67,2 3,36% 72 64,40% Eiwit (g) 1,5 2,68% 1,7 3,04% Koolhydraten (g) 28,2 10,85% 33 12,69% Suiker (g) 0,7 0,7 Vet (g) 0,3 0,43% 0,3 0,43% Verzadigd (g) … Lees verder >