Microplastic in ons voedsel

Recent is bekend geworden dat er microplastics zijn aangetroffen in de ontlasting van mensen. Alle proefpersonen van het onderzoek hadden microplastics in hun uitwerpselen, ook een deelnemer uit Nederland. De vermoedens van de wetenschappers zijn hiermee bevestigd. Wat zijn microplastics? Hoe komen ze in het milieu? Zijn ze schadelijk voor onze gezondheid? Daarover gaat dit artikel. Microplastics … Lees verder >

Zout: gezond of schadelijk?

Volgens een recente publicatie in de gezaghebbende Lancet lijkt zout ons te beschermen tegen hartfalen. De wetenschappers baseren zich op de PURE-studie, waaraan 140.000 mensen uit 21 landen meedoen. Volgens de onderzoekers verhoogt zout wel de bloeddruk, maar niet het risico op hart- en vaatziekten. Het Voedingscentrum en de Consumentenbond waarschuwen al jaren voor het gevaar van … Lees verder >

10 veelvoorkomende gewoontes die je nieren ernstig beschadigen

Onze nieren zijn superbelangrijk voor onze gezondheid. Ze filteren ons bloed, produceren hormonen, nemen mineralen op, produceren urine, verwijderen gifstoffen, en neutraliseren zuren. Dus je nieren verdienen als zeer belangrijk orgaan in je lichaam wel wat liefde. De beschadiging of de gestage achteruitgang van je nieren kunnen vaak ongemerkt jaren doorgaan, omdat ze hun werk … Lees verder >

Top 11 van veel voorkomende misverstanden over voeding en hoe ze te vermijden

Iedereen lijkt te ‘weten’ wat goed is als het om voeding gaat, vaak totaal niet gebaseerd op enig bewijs. Hier volgen de 11 meest voorkomende misverstanden over ons voedsel die steeds weer opduiken. 1. Vruchtensap drinken Vruchtensap is niet altijd wat het lijkt. Vaak is het niet veel meer dan water gemengd met suiker en een … Lees verder >