Voedingsmiddelen vergelijken
Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.
Macronutriënten
| Voedingsstof | Agar agar | Tomaat |
|---|---|---|
| kcal (kcal) | 336 | 331 |
| kJ (kJ) | 1.422 | 1.396 |
| Water (g) | 8,7 | 14,6 |
| Eiwit (g) | 6,2 | 14,1 |
| Eiwit plantaardig (g) | 6,2 | 14,1 |
| Eiwit dierlijk (g) | 0 | 0 |
| Koolhydraten (g) | 73,2 | 55,8 |
| Suiker (g) | 3 | 37,6 |
| Vrije suikers (g) | – | 0 |
| Polyolen (g) | 0 | 0 |
| Zetmeel (g) | 70,2 | 18,2 |
| Vet (g) | 0,3 | 3 |
| Verzadigd (g) | 0,1 | 0,5 |
| EOV (g) | 0 | 0,4 |
| MOV (g) | 0,1 | 1,5 |
| Omega 6 (g) | 0 | 1,3 |
| Omega 3 (g) | 0,1 | 0,1 |
| Omega 3 ALA (g) | 0 | 0,13 |
| Transvet (g) | 0 | 0 |
| Cholesterol (mg) | 0 | 0 |
| Vezels (g) | 7,7 | 12,3 |
Vitaminen
| Voedingsstof | Agar agar | Tomaat |
|---|---|---|
| A (µg) | 0 | 44 |
| B1 (mg) | 0,01 | 0,53 |
| B2 (mg) | 0,22 | 0,49 |
| B3 (mg) | 0,2 | 9,1 |
| B6 (mg) | 0,3 | 0,33 |
| B11 / Foliumzuur (µg) | 580 | 68 |
| B12 (µg) | 0 | 0 |
| C (mg) | 0 | 39 |
| D (µg) | 0 | 0 |
| E (mg) | 5 | 0 |
| K (µg) | – | 43 |
Mineralen
| Voedingsstof | Agar agar | Tomaat |
|---|---|---|
| Natrium (mg) | 102 | 2.059 |
| Kalium (mg) | 1.125 | 3.427 |
| Calcium (mg) | 625 | 110 |
| Fosfor (mg) | 52 | 356 |
| IJzer (mg) | 21,4 | 9,1 |
| IJzer (haem) (mg) | 0 | 0 |
| IJzer (non-haem) (mg) | 21,4 | 9,1 |
| Jodium (µg) | 41.034 | – |
| Magnesium (mg) | 770 | 194 |
| Koper (mg) | 0,61 | 0,82 |
| Selenium (µg) | 7 | 6 |
| Zink (mg) | 5,8 | 2 |
Vetzuren (detail)
| Voedingsstof | Agar agar | Tomaat |
|---|---|---|
| Vetzuren totaal (g) | 0,2 | 2,4 |
| Linolzuur (LA) (g) | 0 | 1,3 |
| GLA (g) | – | 0 |
| Arachidonzuur (AA) (g) | – | 0 |
| SDA (g) | – | 0 |
| EPA (g) | 0,09 | 0 |
| DPA (g) | – | 0 |
| DHA (g) | 0 | 0 |
| Boterzuur (C4:0) (g) | – | 0 |
| Laurinezuur (C12:0) (g) | – | 0 |
| Myristinezuur (C14:0) (g) | – | 0 |
| Palmitinezuur (C16:0) (g) | – | 0,47 |
| Stearinezuur (C18:0) (g) | – | 0,08 |
| Oliezuur (C18:1) (g) | – | 0,34 |
Overig
| Voedingsstof | Agar agar | Tomaat |
|---|---|---|
| Alcohol (g) | 0 | 0 |
| Retinol (µg) | 0 | 0 |
| Bètacaroteen (µg) | 0 | 524 |
Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.
