Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Aubergine Cantharel
      kcal (kcal) 20 20
      kJ (kJ) 84 85
      Water (g) 93 90
      Eiwit (g) 1 1,8
      Eiwit plantaardig (g) 1 1,8
      Eiwit dierlijk (g) 0 0
      Koolhydraten (g) 3 2
      Suiker (g) 3 0
      Vrije suikers (g) – 0
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 0 2
      Vet (g) 0 0
      Verzadigd (g) 0 0
      EOV (g) 0 0
      MOV (g) 0 0
      Omega 6 (g) 0 0
      Omega 3 (g) 0 0
      Omega 3 ALA (g) 0 0
      Transvet (g) 0 0
      Cholesterol (mg) 0 0
      Vezels (g) 2 2,5

      Vitaminen

      Voedingsstof Aubergine Cantharel
      A (µg) 6 190
      B1 (mg) 0,04 0,07
      B2 (mg) 0,05 0,3
      B3 (mg) 0,6 5
      B6 (mg) 0,07 0,01
      B11 / Foliumzuur (µg) 18 8
      B12 (µg) 0 0
      C (mg) 10 6
      D (µg) 0 0
      E (mg) 0 0,1
      K (µg) 6,1 –

      Mineralen

      Voedingsstof Aubergine Cantharel
      Natrium (mg) 2 5
      Kalium (mg) 200 500
      Calcium (mg) 10 10
      Fosfor (mg) 12 80
      IJzer (mg) 0,5 0,5
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 0,5 0,5
      Jodium (µg) 1 3,3
      Magnesium (mg) 11 7
      Koper (mg) 0,01 0,42
      Selenium (µg) 0 0
      Zink (mg) 0,2 0,97

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Aubergine Cantharel
      Vetzuren totaal (g) 0 0
      Linolzuur (LA) (g) 0 0
      GLA (g) 0 0
      Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
      SDA (g) 0 0
      EPA (g) 0 0
      DPA (g) 0 0
      DHA (g) 0 0
      Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 0 0
      Stearinezuur (C18:0) (g) 0 0
      Oliezuur (C18:1) (g) 0 0

      Overig

      Voedingsstof Aubergine Cantharel
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 0 0
      Bètacaroteen (µg) 40 2.281
      Alfacaroteen (µg) 60 0
      Luteïne (µg) – 0
      Zeaxanthine (µg) – 0
      Lycopeen (µg) – 0
      Bètacryptoxanthine (µg) 0 0

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.