Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Ansjovis Haring
      kcal (kcal) 208 208
      kJ (kJ) 868 862
      Water (g) 62,9 67,8
      Eiwit (g) 25 16
      Eiwit plantaardig (g) 0 0
      Eiwit dierlijk (g) 25 16
      Tryptofaan (mg) – 120
      Koolhydraten (g) 0,1 0
      Suiker (g) 0,1 0
      Vrije suikers (g) 0 0
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 0 0
      Vet (g) 11,9 16
      Verzadigd (g) 2,2 4,3
      EOV (g) 7,1 9,3
      MOV (g) 1,9 1
      Omega 6 (g) 1,1 0,2
      Omega 3 (g) 0,8 0,8
      Omega 3 ALA (g) 0,1 0,07
      Transvet (g) 0,1 0
      Cholesterol (mg) 91 90
      Vezels (g) 0,1 0

      Vitaminen

      Voedingsstof Ansjovis Haring
      A (µg) 15 13
      B1 (mg) 0,02 0,05
      B2 (mg) 0,12 0,21
      B3 (mg) 12,4 4,5
      B6 (mg) 0,51 0,15
      B11 / Foliumzuur (µg) 18 1
      B12 (µg) 0,88 6,1
      C (mg) 0 0
      D (µg) 11 6,2
      E (mg) – 0,6

      Mineralen

      Voedingsstof Ansjovis Haring
      Natrium (mg) 6.095 818
      Kalium (mg) 136 58
      Calcium (mg) 12 38
      Fosfor (mg) 200 149
      IJzer (mg) 1,6 1,4
      IJzer (haem) (mg) 0,6 0,5
      IJzer (non-haem) (mg) 1 0,9
      Jodium (µg) 45 32
      Magnesium (mg) 33 5
      Koper (mg) 0,11 0,12
      Selenium (µg) – 46
      Zink (mg) 1,1 0,3

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Ansjovis Haring
      Vetzuren totaal (g) 11,2 14,7
      Linolzuur (LA) (g) 1,1 0,19
      GLA (g) 0 0
      Arachidonzuur (AA) (g) 0,02 0,03
      SDA (g) 0,02 0,13
      EPA (g) 0,17 0,25
      DPA (g) 0,02 0,03
      DHA (g) 0,53 0,29
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0,03
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0,09 1,4
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 1,6 2,5
      Stearinezuur (C18:0) (g) 0,43 0,24
      Oliezuur (C18:1) (g) 6,7 1,8

      Overig

      Voedingsstof Ansjovis Haring
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 15 13
      Bètacaroteen (µg) 0 0

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.