Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

Macronutriënten

Voedingsstof Augurk Paksoi
kcal (kcal) 17 17
kJ (kJ) 74 70
Water (g) 94 95,6
Eiwit (g) 1,1 1,6
Eiwit plantaardig (g) 1,1 1,6
Eiwit dierlijk (g) 0 0
Koolhydraten (g) 2,8 1,7
Suiker (g) 2,8 0,8
Vrije suikers (g) – 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 0 0,9
Vet (g) 0 0,2
Verzadigd (g) 0 0
EOV (g) 0 0
MOV (g) 0 0,1
Omega 6 (g) 0 0
Omega 3 (g) 0 0
Omega 3 ALA (g) 0 0,05
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0
Vezels (g) 0,9 1

Vitaminen

Voedingsstof Augurk Paksoi
A (µg) 13 212
B1 (mg) 0 0,03
B2 (mg) 0 0,06
B3 (mg) 0 0,4
B6 (mg) 0,04 0,17
B11 / Foliumzuur (µg) 4 41
B12 (µg) 0 0
C (mg) 2 26
D (µg) 0 0
E (mg) 0,4 0,1
K (µg) 47 34

Mineralen

Voedingsstof Augurk Paksoi
Natrium (mg) 40 34
Kalium (mg) 100 371
Calcium (mg) 16 93
Fosfor (mg) 21 29
IJzer (mg) 0,2 1
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,2 1
Magnesium (mg) 10 11
Koper (mg) 0,04 0,02
Selenium (µg) 0 0
Zink (mg) 0,18 0,17

Vetzuren (detail)

Voedingsstof Augurk Paksoi
Vetzuren totaal (g) 0 0,1
Linolzuur (LA) (g) 0 0,03
GLA (g) 0 –
Arachidonzuur (AA) (g) 0 –
SDA (g) 0 –
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 –
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 –
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 –
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 –
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0 –
Stearinezuur (C18:0) (g) 0 –
Oliezuur (C18:1) (g) 0 –

Overig

Voedingsstof Augurk Paksoi
Alcohol (g) 0 0
Retinol (µg) 0 0
Bètacaroteen (µg) 160 2.549
Alfacaroteen (µg) 0 1
Luteïne (µg) 510 –
Lycopeen (µg) 0 0
Bètacryptoxanthine (µg) – 0

Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.