Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Bakmix voor cake Bakmix voor appeltaart
      kcal (kcal) 372 371
      kJ (kJ) 1.579 1.572
      Water (g) 6,1 8,8
      Eiwit (g) 5 6
      Eiwit plantaardig (g) 5 6
      Eiwit dierlijk (g) 0 0
      Tryptofaan (mg) 57 58
      Koolhydraten (g) 85,7 82,3
      Suiker (g) 51,1 33,5
      Vrije suikers (g) 50,8 32,9
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 34,5 48,8
      Vet (g) 0,6 0,7
      Verzadigd (g) 0,1 0,1
      EOV (g) 0 0,1
      MOV (g) 0,2 0,3
      Omega 6 (g) 0,2 0,3
      Omega 3 (g) 0 0
      Omega 3 ALA (g) 0,01 0,02
      Transvet (g) 0 0
      Cholesterol (mg) 0 0
      Vezels (g) 2,1 5,8

      Vitaminen

      Voedingsstof Bakmix voor cake Bakmix voor appeltaart
      A (µg) 0 0
      B1 (mg) 0,05 0,07
      B2 (mg) 0 0,01
      B3 (mg) 1,1 1,2
      B6 (mg) 0,03 0,04
      B11 / Foliumzuur (µg) 7,5 12,4
      B12 (µg) 0 0
      C (mg) 0 0
      D (µg) 0 0
      E (mg) 0,3 0,5
      K (µg) 0,2 0,4

      Mineralen

      Voedingsstof Bakmix voor cake Bakmix voor appeltaart
      Natrium (mg) 117 400
      Kalium (mg) 75 120
      Calcium (mg) 9 13
      Fosfor (mg) 45 190
      IJzer (mg) 0,5 0,6
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 0,5 0,6
      Jodium (µg) 1,1 1,9
      Magnesium (mg) 11 14
      Koper (mg) 0,06 0,07
      Selenium (µg) 1 5
      Zink (mg) 0,27 0,36

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Bakmix voor cake Bakmix voor appeltaart
      Vetzuren totaal (g) 0,4 0,5
      Linolzuur (LA) (g) 0,19 0,29
      GLA (g) 0 –
      Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
      SDA (g) 0 0
      EPA (g) 0 0
      DPA (g) 0 0
      DHA (g) 0 0
      Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,06 0,07
      Stearinezuur (C18:0) (g) 0 0,01
      Oliezuur (C18:1) (g) 0,04 0,05

      Overig

      Voedingsstof Bakmix voor cake Bakmix voor appeltaart
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 0 0
      Bètacaroteen (µg) 0 3
      Alfacaroteen (µg) 0 –
      Luteïne (µg) 93 –
      Zeaxanthine (µg) 0 –
      Lycopeen (µg) 0 –
      Bètacryptoxanthine (µg) 0 –

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.