Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

Macronutriënten

Voedingsstof	Bakmix voor oliebollen	Bakmix voor bruin/meergranenbrood
kcal (kcal)	369	369
kJ (kJ)	1.564	1.560
Water (g)	6,7	10,8
Eiwit (g)	11	6
Eiwit plantaardig (g)	11	6
Eiwit dierlijk (g)	0	0
Tryptofaan (mg)	106	92
Koolhydraten (g)	77	76,4
Suiker (g)	8,3	3,9
Vrije suikers (g)	7,5	3,2
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	68,7	72,5
Vet (g)	1	3,4
Verzadigd (g)	0,2	0,4
EOV (g)	0,1	0,9
MOV (g)	0,5	1,4
Omega 6 (g)	0,4	1,3
Omega 3 (g)	0	0,1
Omega 3 ALA (g)	0,03	0,11
Transvet (g)	0	0
Cholesterol (mg)	0	0
Vezels (g)	3,8	4,1

Voedingsstof	Bakmix voor oliebollen	Bakmix voor bruin/meergranenbrood
A (µg)	0	0
B1 (mg)	0,12	0,1
B2 (mg)	0,05	0,02
B3 (mg)	2,1	1,8
B6 (mg)	0,08	0,06
B11 / Foliumzuur (µg)	62,1	21,7
B12 (µg)	0	0
C (mg)	0	0
D (µg)	0	0
E (mg)	0,6	1,8
K (µg)	0,4	1,5

Voedingsstof	Bakmix voor oliebollen	Bakmix voor bruin/meergranenbrood
Natrium (mg)	680	440
Kalium (mg)	161	170
Calcium (mg)	17	97
Fosfor (mg)	99	200
IJzer (mg)	1,1	1,6
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	1,1	1,6
Jodium (µg)	1,9	21
Magnesium (mg)	22	46
Koper (mg)	0,16	0,18
Selenium (µg)	2	4
Zink (mg)	0,5	1,1

Voedingsstof	Bakmix voor oliebollen	Bakmix voor bruin/meergranenbrood
Vetzuren totaal (g)	0,7	2,8
Linolzuur (LA) (g)	0,35	1,3
GLA (g)	0	–
Arachidonzuur (AA) (g)	0	0
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0	0
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0	0
Laurinezuur (C12:0) (g)	0	0
Myristinezuur (C14:0) (g)	0	0
Palmitinezuur (C16:0) (g)	0,11	0,25
Stearinezuur (C18:0) (g)	0,01	0,13
Oliezuur (C18:1) (g)	0,1	0,89

Voedingsstof	Bakmix voor oliebollen	Bakmix voor bruin/meergranenbrood
Alcohol (g)	0	0
Retinol (µg)	0	0
Bètacaroteen (µg)	0	3
Alfacaroteen (µg)	0	–
Luteïne (µg)	173	–
Zeaxanthine (µg)	0	–
Lycopeen (µg)	0	–
Bètacryptoxanthine (µg)	0	–

Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.