Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

Macronutriënten

Voedingsstof Bereid USDA Maki Zalm USDA
kcal (kcal) 102 103
kJ (kJ) 429 433
Water (g) 75,2 75,3
Eiwit (g) 3,8 6,9
Koolhydraten (g) 18,7 15,3
Suiker (g) 16,2 0,92
Vet (g) 1,6 8,7
Verzadigd (g) – 0,22
EOV (g) – 0,38
MOV (g) – 0,32
Cholesterol (mg) – 12
Vezels (g) 2,1 0,7

Vitaminen

Voedingsstof Bereid USDA Maki Zalm USDA
B1 (mg) 0,05 0,05
B2 (mg) 0,24 0,07
B3 (mg) 0,3 2,2
B6 (mg) 0,3 0,2
B11 / Foliumzuur (µg) 54,1 4
B12 (µg) – 1,1
C (mg) – 0,5
D (µg) – 3,4
E (mg) 0,5 0,24
K (µg) – 0,1

Mineralen

Voedingsstof Bereid USDA Maki Zalm USDA
Natrium (mg) 14,8 350
Kalium (mg) 332 101
Calcium (mg) 116 5
Fosfor (mg) 364 69
IJzer (mg) 5,2 0,22
Magnesium (mg) 160 11
Koper (mg) 0,11 0,05
Selenium (µg) 13,5 11,1
Zink (mg) 2,1 0,4

Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.