Voedingsmiddelen vergelijken
Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.
Macronutriënten
| Voedingsstof |
Bonen, witte/bruine
|
Erwten, groene
|
| kcal (kcal) |
314 |
315 |
| kJ (kJ) |
1.324 |
1.325 |
| Water (g) |
11,4 |
12 |
| Eiwit (g) |
20,1 |
21 |
| Eiwit plantaardig (g) |
20,1 |
21 |
| Eiwit dierlijk (g) |
0 |
0 |
| Tryptofaan (mg) |
269 |
– |
| Koolhydraten (g) |
44,2 |
43 |
| Suiker (g) |
3,4 |
6 |
| Polyolen (g) |
0 |
0 |
| Zetmeel (g) |
40,8 |
37 |
| Vet (g) |
2,4 |
2 |
| Verzadigd (g) |
0,4 |
0,7 |
| EOV (g) |
0,2 |
0,6 |
| MOV (g) |
1,2 |
0,2 |
| Omega 6 (g) |
0,5 |
0,2 |
| Omega 3 (g) |
0,7 |
0 |
| Omega 3 ALA (g) |
0,69 |
0 |
| Transvet (g) |
0 |
0 |
| Cholesterol (mg) |
0 |
0 |
| Vezels (g) |
18,1 |
20,4 |
Vitaminen
| Voedingsstof |
Bonen, witte/bruine
|
Erwten, groene
|
| A (µg) |
0 |
20 |
| B1 (mg) |
0,6 |
1,1 |
| B2 (mg) |
0,1 |
0,1 |
| B3 (mg) |
6,5 |
3 |
| B6 (mg) |
0,35 |
0,25 |
| B12 (µg) |
0 |
0 |
| C (mg) |
0 |
0 |
| D (µg) |
0 |
0 |
| E (mg) |
0,5 |
1 |
| K (µg) |
5,6 |
41,4 |
Mineralen
| Voedingsstof |
Bonen, witte/bruine
|
Erwten, groene
|
| Natrium (mg) |
2 |
10 |
| Kalium (mg) |
1.250 |
1.000 |
| Calcium (mg) |
80 |
80 |
| Fosfor (mg) |
400 |
400 |
| IJzer (mg) |
5 |
5 |
| IJzer (haem) (mg) |
0 |
0 |
| IJzer (non-haem) (mg) |
5 |
5 |
| Magnesium (mg) |
148 |
93 |
| Koper (mg) |
0,49 |
0,17 |
| Selenium (µg) |
9 |
3 |
| Zink (mg) |
2 |
3,5 |
Vetzuren (detail)
| Voedingsstof |
Bonen, witte/bruine
|
Erwten, groene
|
| Vetzuren totaal (g) |
1,8 |
1,6 |
| Linolzuur (LA) (g) |
0,5 |
0,17 |
| GLA (g) |
0 |
– |
| Arachidonzuur (AA) (g) |
0 |
– |
| SDA (g) |
0 |
0 |
| EPA (g) |
0 |
0 |
| DPA (g) |
0 |
– |
| DHA (g) |
0 |
0 |
| Boterzuur (C4:0) (g) |
0 |
0 |
| Laurinezuur (C12:0) (g) |
0 |
0 |
| Myristinezuur (C14:0) (g) |
0,02 |
0,03 |
| Palmitinezuur (C16:0) (g) |
0,31 |
0,47 |
| Stearinezuur (C18:0) (g) |
0,06 |
0,23 |
| Oliezuur (C18:1) (g) |
0,2 |
0,58 |
Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.
