Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

Macronutriënten

Voedingsstof Brioche Knäckebröd
kcal (kcal) 338 334
kJ (kJ) 1.422 1.405
Water (g) 28 6
Eiwit (g) 8,5 10
Eiwit plantaardig (g) 8,5 10
Eiwit dierlijk (g) 0 0
Koolhydraten (g) 50 59
Suiker (g) 25 2
Vrije suikers (g) 22,1 0,2
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 25 57
Vet (g) 11 1,5
Verzadigd (g) 3,7 0,2
EOV (g) 3,2 0,3
MOV (g) 2,4 0,5
Omega 6 (g) 2 0,4
Omega 3 (g) 0,3 0
Omega 3 ALA (g) 0,17 0,03
Transvet (g) 0,2 0
Cholesterol (mg) 6 0
Vezels (g) 2,5 22

Vitaminen

Voedingsstof Brioche Knäckebröd
A (µg) 1 0
B1 (mg) 0,06 0,3
B2 (mg) 0,21 0,3
B3 (mg) 0,8 1,1
B6 (mg) 0,05 0,31
B11 / Foliumzuur (µg) 41,6 31
B12 (µg) 0 0
C (mg) 0 0
D (µg) 0 0
E (mg) 0,2 0,4

Mineralen

Voedingsstof Brioche Knäckebröd
Natrium (mg) 410 400
Kalium (mg) 111 400
Calcium (mg) 33 50
Fosfor (mg) 77 335
IJzer (mg) 0,9 2,7
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,9 2,7
Jodium (µg) 59,5 1,9
Magnesium (mg) 17 110
Koper (mg) 0,1 0,4
Selenium (µg) 3 2
Zink (mg) 0,6 2,5

Vetzuren (detail)

Voedingsstof Brioche Knäckebröd
Vetzuren totaal (g) 9,6 1,1
Linolzuur (LA) (g) 1,3 0,44
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,03 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,07 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 1,5 0,12
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,56 0,08
Oliezuur (C18:1) (g) 1,9 0,28

Overig

Voedingsstof Brioche Knäckebröd
Alcohol (g) 0 0
Retinol (µg) 1 0
Bètacaroteen (µg) 0 0
Alfacaroteen (µg) – 0
Luteïne (µg) – 84
Bètacryptoxanthine (µg) – 0

Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.