Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Croissant Knäckebröd
      kcal (kcal) 421 421
      kJ (kJ) 1.758 1.773
      Water (g) 21,8 5,2
      Eiwit (g) 7 12,8
      Eiwit plantaardig (g) 7 12,8
      Eiwit dierlijk (g) 0 0
      Koolhydraten (g) 46 67,8
      Suiker (g) 5,1 3,5
      Vrije suikers (g) 2,9 1,7
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 40,9 64,3
      Vet (g) 22,6 9,8
      Verzadigd (g) 13,2 1,7
      EOV (g) 4,8 2,3
      MOV (g) 1,7 3,8
      Omega 6 (g) 1,3 3,6
      Omega 3 (g) 0,2 0,2
      Omega 3 ALA (g) 0,16 0,21
      Transvet (g) 0,8 0
      Cholesterol (mg) 52 0
      Vezels (g) 2,6 5,1

      Vitaminen

      Voedingsstof Croissant Knäckebröd
      A (µg) 2 0
      B1 (mg) 0,08 0,2
      B2 (mg) 0,1 0,1
      B3 (mg) 1,4 2,4
      B6 (mg) 0,04 0,12
      B11 / Foliumzuur (µg) 28 31
      B12 (µg) 0 0
      C (mg) 0 0
      D (µg) 0 0
      E (mg) 1,8 0,9

      Mineralen

      Voedingsstof Croissant Knäckebröd
      Natrium (mg) 490 417
      Kalium (mg) 176 250
      Calcium (mg) 42 100
      Fosfor (mg) 102 225
      IJzer (mg) 0,9 2,3
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 0,9 2,3
      Jodium (µg) 0,5 1,9
      Magnesium (mg) 34 70
      Koper (mg) 0,12 0,3
      Selenium (µg) 5 2
      Zink (mg) 0,72 1,8

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Croissant Knäckebröd
      Vetzuren totaal (g) 21,5 8,6
      Linolzuur (LA) (g) 1,3 3,6
      GLA (g) – 0
      Arachidonzuur (AA) (g) 0,01 0
      SDA (g) – 0
      EPA (g) 0 0
      DPA (g) – 0
      DHA (g) 0 0
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0,52 0
      Myristinezuur (C14:0) (g) 1,8 0
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 6,4 0,97
      Stearinezuur (C18:0) (g) 2,2 0,64
      Oliezuur (C18:1) (g) 4,6 2,3

      Overig

      Voedingsstof Croissant Knäckebröd
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 1 0
      Bètacaroteen (µg) 19 0
      Alfacaroteen (µg) – 0
      Luteïne (µg) – 84
      Bètacryptoxanthine (µg) – 0

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.