Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Doperwten Maïs
      kcal (kcal) 94 91
      kJ (kJ) 396 382
      Water (g) 76 77,6
      Eiwit (g) 5 2,9
      Eiwit plantaardig (g) 5 2,9
      Eiwit dierlijk (g) 0 0
      Koolhydraten (g) 14 14,8
      Suiker (g) 1 5,2
      Vrije suikers (g) – 0
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 13 9,5
      Vet (g) 1 1,5
      Verzadigd (g) 0,4 0,2
      EOV (g) 0,3 0,4
      MOV (g) 0,1 0,8
      Omega 6 (g) 0,1 0,8
      Omega 3 (g) 0 0
      Omega 3 ALA (g) 0 0,01
      Transvet (g) 0 0
      Cholesterol (mg) 0 0
      Vezels (g) 4,5 3,2

      Vitaminen

      Voedingsstof Doperwten Maïs
      A (µg) 31 2
      B1 (mg) 0,1 0,12
      B2 (mg) 0,06 0,07
      B3 (mg) 1,1 1,7
      B6 (mg) 0,03 0,1
      B11 / Foliumzuur (µg) 25 20
      B12 (µg) 0 0
      C (mg) 9 7
      D (µg) 0 0
      E (mg) 0,3 0,9
      K (µg) 36 0,4

      Mineralen

      Voedingsstof Doperwten Maïs
      Natrium (mg) 250 133
      Kalium (mg) 100 163
      Calcium (mg) 30 11
      Fosfor (mg) 90 100
      IJzer (mg) 2 0,5
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 2 0,5
      Jodium (µg) 2 3,3
      Magnesium (mg) 23 45
      Koper (mg) 0,17 0,04
      Selenium (µg) 1 0
      Zink (mg) 0,71 0,4

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Doperwten Maïs
      Vetzuren totaal (g) 0,7 1,4
      Linolzuur (LA) (g) 0,07 0,76
      GLA (g) 0 0
      Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
      SDA (g) 0 0
      EPA (g) 0 0
      DPA (g) 0 0
      DHA (g) 0 0
      Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,25 0,17
      Stearinezuur (C18:0) (g) 0,12 0,02
      Oliezuur (C18:1) (g) 0,3 0,43

      Overig

      Voedingsstof Doperwten Maïs
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 0 0
      Bètacaroteen (µg) 360 24
      Alfacaroteen (µg) 16 –
      Luteïne (µg) 1.790 –
      Zeaxanthine (µg) 0 –
      Lycopeen (µg) 0 –
      Bètacryptoxanthine (µg) 0 –

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.