Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Ovenfrites Aardappelschijfjes
      kcal (kcal) 213 229
      kJ (kJ) 896 959
      Water (g) 51,1 54,9
      Eiwit (g) 3,8 3,1
      Eiwit plantaardig (g) 3,8 3,1
      Eiwit dierlijk (g) 0 0
      Koolhydraten (g) 32,6 28
      Suiker (g) 0,3 0,2
      Vrije suikers (g) 0,3 –
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 30,6 27,8
      Vet (g) 6,6 10,9
      Verzadigd (g) 0,7 2,1
      EOV (g) 1,9 4,8
      MOV (g) 3,8 3,5
      Omega 6 (g) 3,8 3,2
      Omega 3 (g) 0 0,4
      Omega 3 ALA (g) 0,01 0,36
      Transvet (g) 0 0
      Cholesterol (mg) 0 0
      Vezels (g) 4,2 3,2

      Vitaminen

      Voedingsstof Ovenfrites Aardappelschijfjes
      A (µg) 0 0
      B1 (mg) 0,1 0,07
      B2 (mg) 0,02 0,03
      B3 (mg) 1,2 1,2
      B6 (mg) 0,52 0,44
      B11 / Foliumzuur (µg) 40,6 17,4
      B12 (µg) 0 0
      C (mg) 2 7
      D (µg) 0 0
      E (mg) 7,6 0,6

      Mineralen

      Voedingsstof Ovenfrites Aardappelschijfjes
      Natrium (mg) 156 34
      Kalium (mg) 590 426
      Calcium (mg) 11 9
      Fosfor (mg) 81 77
      IJzer (mg) 0,7 0,5
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 0,7 0,5
      Jodium (µg) 2,4 –
      Magnesium (mg) 29 21
      Koper (mg) 0,11 0,11
      Selenium (µg) 10 1
      Zink (mg) 0,45 0,37

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Ovenfrites Aardappelschijfjes
      Vetzuren totaal (g) 6,3 10,5
      Linolzuur (LA) (g) 3,8 3,2
      GLA (g) 0 0
      Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
      SDA (g) 0 0
      EPA (g) 0 0
      DPA (g) 0 0
      DHA (g) 0 0
      Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0,01 0,03
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,4 1,6
      Stearinezuur (C18:0) (g) 0,23 0,35
      Oliezuur (C18:1) (g) 1,8 4,7

      Overig

      Voedingsstof Ovenfrites Aardappelschijfjes
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 0 0
      Bètacaroteen (µg) 1 1
      Alfacaroteen (µg) 0 0
      Luteïne (µg) 22 22
      Zeaxanthine (µg) 42 42
      Lycopeen (µg) 1 1
      Bètacryptoxanthine (µg) 1 1

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.