Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Glutenvrij brood Focaccia
      kcal (kcal) 266 266
      kJ (kJ) 1.123 1.119
      Water (g) 33,4 43,6
      Eiwit (g) 4,3 7,7
      Eiwit plantaardig (g) 4,3 7,7
      Eiwit dierlijk (g) 0 0
      Tryptofaan (mg) 9 –
      Koolhydraten (g) 49 38,4
      Suiker (g) 3,4 2,5
      Vrije suikers (g) 0 0
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 45,6 35,8
      Vet (g) 4,2 8,7
      Verzadigd (g) 0,5 1,7
      EOV (g) 1,2 3,8
      MOV (g) 2,4 2,8
      Omega 6 (g) 2,2 2,5
      Omega 3 (g) 0,2 0,3
      Omega 3 ALA (g) 0,19 0,28
      Transvet (g) 0 0
      Cholesterol (mg) 0 2
      Vezels (g) 7,7 1,7

      Vitaminen

      Voedingsstof Glutenvrij brood Focaccia
      A (µg) 0 0
      B1 (mg) 0,07 0,21
      B2 (mg) 0,05 0,08
      B3 (mg) 0,7 1,3
      B6 (mg) 0,05 0,13
      B11 / Foliumzuur (µg) 48,1 55
      B12 (µg) 0 0,08
      C (mg) 0 1
      D (µg) 0 0
      E (mg) 1,8 0,5
      K (µg) 0,6 –

      Mineralen

      Voedingsstof Glutenvrij brood Focaccia
      Natrium (mg) 520 507
      Kalium (mg) 187 128
      Calcium (mg) 31 9
      Fosfor (mg) 74 39
      IJzer (mg) 0,9 0,6
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 0,9 0,6
      Jodium (µg) 75,4 1,4
      Magnesium (mg) 31 12
      Koper (mg) 0,17 0,1
      Selenium (µg) 2 1
      Zink (mg) 0,17 0,5

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Glutenvrij brood Focaccia
      Vetzuren totaal (g) 4 8,4
      Linolzuur (LA) (g) 2,2 2,5
      GLA (g) 0 0
      Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
      SDA (g) 0 0
      EPA (g) 0 0
      DPA (g) 0 0
      DHA (g) 0 0
      Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0,02
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,28 1,3
      Stearinezuur (C18:0) (g) 0,15 0,28
      Oliezuur (C18:1) (g) 1,2 3,8

      Overig

      Voedingsstof Glutenvrij brood Focaccia
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 0 0
      Bètacaroteen (µg) 1 0
      Alfacaroteen (µg) 0 –
      Luteïne (µg) 0 –
      Zeaxanthine (µg) 0 –
      Lycopeen (µg) 0 –
      Bètacryptoxanthine (µg) 0 –

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.