Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Groenteballetjes/-burgers Vegetarisch gehakt
      kcal (kcal) 146 148
      kJ (kJ) 612 621
      Water (g) 63,8 62,3
      Eiwit (g) 14,9 20
      Eiwit plantaardig (g) 14,9 20
      Eiwit dierlijk (g) 0 0
      Tryptofaan (mg) 175 301
      Koolhydraten (g) 7,4 5,8
      Suiker (g) 2,4 2
      Vrije suikers (g) 0 2
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 5 3,8
      Vet (g) 5 3
      Verzadigd (g) 1 0,2
      EOV (g) 2,2 1,8
      MOV (g) 1,6 0,9
      Omega 6 (g) 1,5 0,6
      Omega 3 (g) 0,2 0,3
      Omega 3 ALA (g) 0,16 0,26
      Transvet (g) 0 0
      Cholesterol (mg) 0 0
      Vezels (g) 5,8 8,9

      Vitaminen

      Voedingsstof Groenteballetjes/-burgers Vegetarisch gehakt
      A (µg) 51 0
      B1 (mg) 0,05 0,02
      B2 (mg) 0,06 0,04
      B3 (mg) 3,8 5,3
      B6 (mg) 0,07 0,02
      B11 / Foliumzuur (µg) 22,4 51,2
      B12 (µg) 0,62 0
      C (mg) 0 0
      D (µg) 0 0
      E (mg) 2,8 0,5
      K (µg) 4,2 0,4

      Mineralen

      Voedingsstof Groenteballetjes/-burgers Vegetarisch gehakt
      Natrium (mg) 620 520
      Kalium (mg) 750 850
      Calcium (mg) 64 140
      Fosfor (mg) 150 270
      IJzer (mg) 4,5 2,7
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 4,5 2,7
      Magnesium (mg) 42 110
      Koper (mg) 0,2 0,27
      Selenium (µg) 6 12
      Zink (mg) 0,91 0,96

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Groenteballetjes/-burgers Vegetarisch gehakt
      Vetzuren totaal (g) 4,8 2,9
      Linolzuur (LA) (g) 1,5 0,59
      GLA (g) 0 0
      Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
      SDA (g) 0 0
      EPA (g) 0 0
      DPA (g) 0 0
      DHA (g) 0 0
      Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0,01 0
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,75 0,13
      Stearinezuur (C18:0) (g) 0,16 0,05
      Oliezuur (C18:1) (g) 2,2 1,8

      Overig

      Voedingsstof Groenteballetjes/-burgers Vegetarisch gehakt
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 0 0
      Bètacaroteen (µg) 617 3

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.