Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Hollandse roerbakmix Champignon
      kcal (kcal) 26 26
      kJ (kJ) 110 108
      Water (g) 92 88,4
      Eiwit (g) 1,6 4,4
      Eiwit plantaardig (g) 1,6 4,4
      Eiwit dierlijk (g) 0 0
      Tryptofaan (mg) 14 –
      Koolhydraten (g) 3,2 0,2
      Suiker (g) 2,4 0
      Vrije suikers (g) 0 0
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 0,8 0,2
      Vet (g) 0,3 0,6
      Verzadigd (g) 0,1 0,1
      EOV (g) 0 0
      MOV (g) 0,1 0,3
      Omega 6 (g) 0,1 0,1
      Omega 3 (g) 0,1 0,3
      Omega 3 ALA (g) 0,06 0,27
      Transvet (g) 0 0
      Cholesterol (mg) 0 0
      Vezels (g) 2,3 0,9
      Organische zuren (g) – 0

      Vitaminen

      Voedingsstof Hollandse roerbakmix Champignon
      A (µg) 172 0
      B1 (mg) 0,04 0,06
      B2 (mg) 0,04 0,36
      B3 (mg) 0,7 4,5
      B6 (mg) 0,11 –
      B11 / Foliumzuur (µg) 42,7 14,3
      B12 (µg) 0 0
      C (mg) 29 0
      D (µg) 0 0
      E (mg) 1,3 0
      K (µg) 37,9 0,4

      Mineralen

      Voedingsstof Hollandse roerbakmix Champignon
      Natrium (mg) 10 11
      Kalium (mg) 259 540
      Calcium (mg) 31 3
      Fosfor (mg) 45 140
      IJzer (mg) 0,5 0,3
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 0,5 0,3
      Jodium (µg) 1,9 –
      Magnesium (mg) 12 14
      Koper (mg) 0,04 0,39
      Selenium (µg) 0 10
      Zink (mg) 0,29 0,81

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Hollandse roerbakmix Champignon
      Vetzuren totaal (g) 0,2 0,5
      Linolzuur (LA) (g) 0,07 0,06
      GLA (g) 0 0
      Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
      SDA (g) 0 0
      EPA (g) 0 0
      DPA (g) 0 0
      DHA (g) 0 0
      Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,04 0,13
      Stearinezuur (C18:0) (g) 0,01 0,01
      Oliezuur (C18:1) (g) 0,02 0

      Overig

      Voedingsstof Hollandse roerbakmix Champignon
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 0 0
      Bètacaroteen (µg) 1.827 3
      Alfacaroteen (µg) 467 –
      Luteïne (µg) 834 –
      Zeaxanthine (µg) 13 –
      Lycopeen (µg) 6 –
      Bètacryptoxanthine (µg) 14 –

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.