Voedingsmiddelen vergelijken
Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.
Macronutriënten
| Voedingsstof | Kaasfondue | Quiche Lorraine |
|---|---|---|
| kcal (kcal) | 323 | 296 |
| kJ (kJ) | 1.374 | 1.230 |
| Water (g) | 47,2 | 47,6 |
| Eiwit (g) | 21,4 | 11,7 |
| Eiwit plantaardig (g) | 0 | 2,3 |
| Eiwit dierlijk (g) | 21,4 | 9,3 |
| Tryptofaan (mg) | 297 | 98 |
| Koolhydraten (g) | 1,8 | 14,4 |
| Suiker (g) | 0,8 | 0,9 |
| Vrije suikers (g) | 0,2 | 0 |
| Polyolen (g) | 0 | 0 |
| Zetmeel (g) | 0,9 | 13,6 |
| Vet (g) | 24,2 | 20,9 |
| Verzadigd (g) | 15,8 | 8,1 |
| EOV (g) | 5,2 | 7,5 |
| MOV (g) | 0,7 | 3,5 |
| Omega 6 (g) | 0,4 | 3,1 |
| Omega 3 (g) | 0,2 | 0,4 |
| Omega 3 ALA (g) | 0,18 | 0,36 |
| Transvet (g) | 0,5 | 0,2 |
| Cholesterol (mg) | 70 | 101 |
| Vezels (g) | 0 | 0,8 |
| Organische zuren (g) | 0,3 | 0,6 |
Vitaminen
| Voedingsstof | Kaasfondue | Quiche Lorraine |
|---|---|---|
| A (µg) | 218 | 125 |
| B1 (mg) | 0,04 | 0,09 |
| B2 (mg) | 0,25 | 0,16 |
| B3 (mg) | 5,1 | 2,5 |
| B6 (mg) | 0,06 | 0,11 |
| B11 / Foliumzuur (µg) | 11,2 | 20,4 |
| B12 (µg) | 1,5 | 0,75 |
| C (mg) | 1 | 1 |
| D (µg) | 0,2 | 0,5 |
| E (mg) | 0,7 | 2,3 |
| K (µg) | 16,8 | 13,4 |
Mineralen
| Voedingsstof | Kaasfondue | Quiche Lorraine |
|---|---|---|
| Natrium (mg) | 356 | 512 |
| Kalium (mg) | 98 | 169 |
| Calcium (mg) | 699 | 179 |
| Fosfor (mg) | 454 | 206 |
| IJzer (mg) | 0,4 | 0,8 |
| IJzer (haem) (mg) | 0 | 0 |
| IJzer (non-haem) (mg) | 0,4 | 0,7 |
| Jodium (µg) | 30,3 | 14,7 |
| Magnesium (mg) | 14 | 17 |
| Koper (mg) | 0,15 | 0,07 |
| Selenium (µg) | 5 | 9 |
| Zink (mg) | 3,8 | 1,4 |
Vetzuren (detail)
| Voedingsstof | Kaasfondue | Quiche Lorraine |
|---|---|---|
| Vetzuren totaal (g) | 22,7 | 19,5 |
| Linolzuur (LA) (g) | 0,35 | 3,1 |
| GLA (g) | 0,01 | 0 |
| Arachidonzuur (AA) (g) | 0,01 | 0,01 |
| SDA (g) | 0 | 0 |
| EPA (g) | 0,01 | 0,01 |
| DPA (g) | 0,01 | 0 |
| DHA (g) | 0 | 0 |
| Boterzuur (C4:0) (g) | 0,81 | 0,25 |
| Laurinezuur (C12:0) (g) | 0,9 | 0,28 |
| Myristinezuur (C14:0) (g) | 2,6 | 0,86 |
| Palmitinezuur (C16:0) (g) | 6,9 | 4,5 |
| Stearinezuur (C18:0) (g) | 2,2 | 1,5 |
| Oliezuur (C18:1) (g) | 4,5 | 7 |
Overig
| Voedingsstof | Kaasfondue | Quiche Lorraine |
|---|---|---|
| Alcohol (g) | 1,7 | 0 |
| Retinol (µg) | 214 | 119 |
| Bètacaroteen (µg) | 48 | 69 |
| Alfacaroteen (µg) | 0 | 0 |
| Luteïne (µg) | 2 | 63 |
| Zeaxanthine (µg) | 0 | 36 |
| Lycopeen (µg) | 0 | 0 |
| Bètacryptoxanthine (µg) | 0 | 1 |
Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.