Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Kapucijners Groene erwten
      kcal (kcal) 127 126
      kJ (kJ) 533 530
      Water (g) 64 64,8
      Eiwit (g) 9,5 8,4
      Eiwit plantaardig (g) 9,5 8,4
      Eiwit dierlijk (g) 0 0
      Tryptofaan (mg) 87 67
      Koolhydraten (g) 15,7 17,2
      Suiker (g) 0,6 2,4
      Vrije suikers (g) 0 0
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 15,1 14,8
      Vet (g) 0,9 0,8
      Verzadigd (g) 0,1 0,3
      EOV (g) 0,2 0,3
      MOV (g) 0,4 0,1
      Omega 6 (g) 0,3 0,1
      Omega 3 (g) 0,1 0
      Omega 3 ALA (g) 0,06 0
      Transvet (g) 0 0
      Cholesterol (mg) 0 0
      Vezels (g) 8,9 8,2

      Vitaminen

      Voedingsstof Kapucijners Groene erwten
      A (µg) 0 8
      B1 (mg) 0,2 0,44
      B2 (mg) 0,04 0,04
      B3 (mg) 1,9 2,3
      B6 (mg) 0,02 0,1
      B11 / Foliumzuur (µg) 4,6 33
      B12 (µg) 0 0
      C (mg) 0 0
      D (µg) 0 0
      E (mg) 0,4 0,2
      K (µg) 4,4 25,9

      Mineralen

      Voedingsstof Kapucijners Groene erwten
      Natrium (mg) 3 5
      Kalium (mg) 324 400
      Calcium (mg) 39 35
      Fosfor (mg) 181 160
      IJzer (mg) 2,1 2
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 2,1 2
      Jodium (µg) 0,2 0,3
      Magnesium (mg) 46 38
      Koper (mg) 0,28 0,08
      Selenium (µg) 1 1
      Zink (mg) 1,6 1,4

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Kapucijners Groene erwten
      Vetzuren totaal (g) 0,7 0,6
      Linolzuur (LA) (g) 0,3 0,06
      GLA (g) 0 0
      Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
      SDA (g) 0 0
      EPA (g) 0 0
      DPA (g) 0 0
      DHA (g) 0 0
      Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,09 0,21
      Stearinezuur (C18:0) (g) 0,03 0,1
      Oliezuur (C18:1) (g) 0,19 0,25

      Overig

      Voedingsstof Kapucijners Groene erwten
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 0 0
      Bètacaroteen (µg) 2 94
      Alfacaroteen (µg) 0 6
      Luteïne (µg) 0 0
      Zeaxanthine (µg) 0 0
      Lycopeen (µg) 0 0
      Bètacryptoxanthine (µg) 0 0

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.