Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

Macronutriënten

Voedingsstof Kerstomaat Bospeen
kcal (kcal) 30 30
kJ (kJ) 126 125
Water (g) 92 91
Eiwit (g) 0,9 0,8
Eiwit plantaardig (g) 0,9 0,8
Eiwit dierlijk (g) 0 0
Tryptofaan (mg) 9 8
Koolhydraten (g) 3,9 4,8
Suiker (g) 4 4,7
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 0 0,1
Vet (g) 0,8 0,2
Verzadigd (g) 0,1 0
EOV (g) 0,1 0
MOV (g) 0,4 0,1
Omega 6 (g) 0,3 0,1
Omega 3 (g) 0 0
Omega 3 ALA (g) 0,03 0,01
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0
Vezels (g) 1,9 2,7

Vitaminen

Voedingsstof Kerstomaat Bospeen
A (µg) 64 624
B1 (mg) 0,05 0,03
B2 (mg) 0,02 0,03
B3 (mg) 1,2 0,6
B6 (mg) 0,10 0,05
B11 / Foliumzuur (µg) 20 38,7
B12 (µg) 0 0
C (mg) 24 3
D (µg) 0 0
E (mg) 0,6 0,5
K (µg) 6 7,4

Mineralen

Voedingsstof Kerstomaat Bospeen
Natrium (mg) 3 19
Kalium (mg) 343 202
Calcium (mg) 7 25
Fosfor (mg) 33 28
IJzer (mg) 0,4 0,2
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,4 0,2
Jodium (µg) 2,5 2,5
Magnesium (mg) 11 7
Koper (mg) 0,03 0,03
Selenium (µg) 0 0
Zink (mg) 0,12 0,3

Vetzuren (detail)

Voedingsstof Kerstomaat Bospeen
Vetzuren totaal (g) 0,6 0,2
Linolzuur (LA) (g) 0,35 0,12
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,12 0,04
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,02 0,01
Oliezuur (C18:1) (g) 0,09 0,01

Overig

Voedingsstof Kerstomaat Bospeen
Alcohol (g) 0 0
Retinol (µg) 0 0
Bètacaroteen (µg) 771 6.360
Alfacaroteen (µg) 0 2.259
Luteïne (µg) 85 245
Zeaxanthine (µg) 8 5
Lycopeen (µg) 4.152 0
Bètacryptoxanthine (µg) 4 0

Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.