Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Knäckebröd Croissant
      kcal (kcal) 421 421
      kJ (kJ) 1.773 1.758
      Water (g) 5,2 21,8
      Eiwit (g) 12,8 7
      Eiwit plantaardig (g) 12,8 7
      Eiwit dierlijk (g) 0 0
      Koolhydraten (g) 67,8 46
      Suiker (g) 3,5 5,1
      Vrije suikers (g) 1,7 2,9
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 64,3 40,9
      Vet (g) 9,8 22,6
      Verzadigd (g) 1,7 13,2
      EOV (g) 2,3 4,8
      MOV (g) 3,8 1,7
      Omega 6 (g) 3,6 1,3
      Omega 3 (g) 0,2 0,2
      Omega 3 ALA (g) 0,21 0,16
      Transvet (g) 0 0,8
      Cholesterol (mg) 0 52
      Vezels (g) 5,1 2,6

      Vitaminen

      Voedingsstof Knäckebröd Croissant
      A (µg) 0 2
      B1 (mg) 0,2 0,08
      B2 (mg) 0,1 0,1
      B3 (mg) 2,4 1,4
      B6 (mg) 0,12 0,04
      B11 / Foliumzuur (µg) 31 28
      B12 (µg) 0 0
      C (mg) 0 0
      D (µg) 0 0
      E (mg) 0,9 1,8

      Mineralen

      Voedingsstof Knäckebröd Croissant
      Natrium (mg) 417 490
      Kalium (mg) 250 176
      Calcium (mg) 100 42
      Fosfor (mg) 225 102
      IJzer (mg) 2,3 0,9
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 2,3 0,9
      Jodium (µg) 1,9 0,5
      Magnesium (mg) 70 34
      Koper (mg) 0,3 0,12
      Selenium (µg) 2 5
      Zink (mg) 1,8 0,72

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Knäckebröd Croissant
      Vetzuren totaal (g) 8,6 21,5
      Linolzuur (LA) (g) 3,6 1,3
      GLA (g) 0 –
      Arachidonzuur (AA) (g) 0 0,01
      SDA (g) 0 –
      EPA (g) 0 0
      DPA (g) 0 –
      DHA (g) 0 0
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0,52
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0 1,8
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,97 6,4
      Stearinezuur (C18:0) (g) 0,64 2,2
      Oliezuur (C18:1) (g) 2,3 4,6

      Overig

      Voedingsstof Knäckebröd Croissant
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 0 1
      Bètacaroteen (µg) 0 19
      Alfacaroteen (µg) 0 –
      Luteïne (µg) 84 –
      Bètacryptoxanthine (µg) 0 –

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.